Eu já tinha me feito essa pergunta aqui na Itália.
No Brasil, em São Paulo pelo menos, temos a água encanada da Sabesp, que é potável, se pode beber diretamente da torneira, mas era comum as pessoas usarem um filtro em casa antes de consumi-la, para tirar eventuais impurezas. O consumo de água mineral não é tão grande, além do mais, é muito caro.
O consumo médio de água mineral no Brasil é de 35 Litros por pessoa/ano, mas está em larga expansão, principalmente devido à publicidade de água zero sódio, saudável, etc.
Aqui na Itália, se consome em média 195 Litros pessoa/ano, é o maior consumidor de água mineral da Europa, e o segundo do mundo, só perdendo para os Emirados Árabes com 280 L/pessoa ao ano. Incrível né? Pois é, é muita água engarrafada, muita PET para ser produzida e depois coletada para reciclagem, muito CO2 gerado na produção e transporte de tanta água. E é um assunto que vem sido discutido pela mídia italiana.
Resolvi escrever esse post pois além da minha dúvida, eu recebi uma revista da rede Coop de supermercados, e eles estão levantando uma bandeira de conscientização de uma boa escolha de qual água beber, intitulada: “Acqua, scegliamo la sostenibilità”. E olha que eles são uma rede enorme de supermercados, que lucram muito com a venda de água mineral. Eles não dizem diretamente para se beber a água da torneira, a água do rubinetto, mas conscientizam as pessoas a fazerem uma boa escolha, pôr na balança.
A água engarrafada aqui custa muito pouco, por isso também o alto consumo. Se encontra garrafa de 1,5 L a partir de 0,14 euro. Isso mesmo, 14 centavos de euro! No Brasil, custa mais de 2 Reais cada garrafa!! E os garrafões de 20 L, custam em média R$3,00, mas é mais difícil confiar na procedência, e não é tão usado nas residências brasileiras.
Curioso é que a mesma coisa que ouvia muito na Sabesp, é que se garante a água potável até a nossa residência, a partir dali o cuidado é nosso. Limpar caixa d’água e verificar tubulações.
Minha dúvida foi sanada. Se pode beber água da Torneira aqui na Região de Milano por exemplo. Existem regiões que têm problemas, mas é tudo questão de procurar saber. E chega de gerar resíduos! Apenas 1/3 das garrafas PET vão para a reciclagem. Afinal, nem todo lugar deve ter coleta seletiva como aqui em Senago, e nem todo mundo tem a consciência verde de separar o lixo. É, aqui também não!
O site da Altreconomia, que dá espaço para empresas, projetos sustentáveis, levanta a bandeira de beber a água pública. Vejam o site deles: Imbrocchiamola!
Tá com receio de tomar da torneira? Estão vendendo jarrinhas que já vem um filtro embutido. É útil e pode garantir uma água mais limpa.
Neste link, da Azienda Sanitaria Locale, tem um arquivo que fala da qualidade da água das províncias de Milão, com dados de análises físico-quimicas por comune. Eu como química fui verificar os dados e aprovei. Vamos passar a beber água da torneira aqui de casa.
Bem, faça a sua escolha. Seja no Brasil ou na Itália. A natureza agradece.
Baci a tutti!
